玉米椰蓉豆沙包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 發酵好的麪糰稱重後，根據重量，分成8個60克的麪糰和一個200克的麪糰，滾圓鬆弛15分鐘。

2. 200克的大面團分成8個小面團，鬆弛幾分鐘。

3. 然後搓成麻花狀。

4. 60克的麪糰擀圓翻面包入豆沙餡。

5. 包好後搓成橢圓形。

6. 把小麻花辮繞在麪糰上，兩頭在底部捏緊，排入烤盤。二次發酵45分鐘左右，表面刷蛋液。

7. 中層，180度20分鐘。