家常五香豆乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.11W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豆乾 :250輔料
冰糖 :30老抽 :30ml
蠔油 :15
幹辣椒 :1個
鹽 :適量
甘草黃芪 :適量
香油 :適量
1.豆乾切成2釐米見方小塊。
2.水開後焯一下,撈出。
3.幹辣椒洗淨,冰糖、黃芪、甘草備好。
4.豆乾放鍋中,加水。依次放入甘草、黃芪、冰糖、辣椒、老抽、蠔油、鹽
5.把湯收幹盛出。
6.淋入香油即可。
我買的豆乾有點厚,但味道還不錯。黃芪、甘草補氣血的,不喜歡可不放。