家常上海青溜香菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.08W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
上海青 :250幹香菇 :5個
姜 :3片
蒜頭 :5瓣
胡蘿蔔 :半條
輔料
鹽 :適量雞粉 :1勺
太白粉 :1勺
料酒 :適量
具體步驟
1. 準備上海青,胡蘿蔔切片,姜,蒜頭,幹香菇泡好後切四瓣。
2. 熱鍋放油,先爆香姜,蒜頭,放切好的香菇,胡蘿蔔翻炒一分鐘,再放上海菜炒,放調料鹽,雞粉,料酒,約二分鐘用太白粉勾芡三十秒就可以出鍋了。
主料
上海青 :250輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 準備上海青,胡蘿蔔切片,姜,蒜頭,幹香菇泡好後切四瓣。
2. 熱鍋放油,先爆香姜,蒜頭,放切好的香菇,胡蘿蔔翻炒一分鐘,再放上海菜炒,放調料鹽,雞粉,料酒,約二分鐘用太白粉勾芡三十秒就可以出鍋了。