雞蛋青椒炒麪 - 簡易快手版怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.7K
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
麪餅 :一塊雞蛋 :一個
青椒 :一個
油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
輔料
具體步驟
1. 首先把水燒開,水開後把麪餅放進去煮。
2. 煮到七八分熟就撈起過涼水(喜歡軟一點口感的就多煮一下,過涼水是爲了麪條不粘連。)
3. 鍋裏倒入適量的油把青椒放入,炒一下。
4. 青椒炒的差不多加麪條一起炒,麪條隨便炒一會,就就加入雞蛋一起炒。再加入鹽和醬油。(青椒和麪條隨便炒的原因是因爲後面還要加入雞蛋,過熟就不好了。)
5. 起鍋裝碗,大功告成!哈哈,成就感滿滿。
重口味的,可以在加佐料的時候適量多加一些醬油,鹽。喜歡吃辣的,也可以加一些辣椒醬。