簡易版 - 青椒炒茄子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.炒鍋倒油爆香蒜末，放入茄子炒勻。

2.加適量鹽。

3.加適量五香粉在炒軟。

4.放上來青椒翻炒一分鐘。

5.加適量雞精出鍋。

烹飪技巧

吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面。