「家庭版」青椒粉皮炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.青椒掰成小塊

2.粉皮煮透，撕成小塊

3.雞蛋打散

4.坐鍋，放油，煎熟雞蛋，盛出備用

5.坐鍋，放油，爆香蒜片

6.倒入粉皮翻勻

7.放青椒炒熟

8.放鹽、黃豆醬、醋炒至入味

9.倒入雞蛋翻勻即可

10.出鍋嘍

烹飪技巧

黃豆醬有點鹹，放鹽要適量。