香嫩的芝心雞肉丸怎麼做美味好吃

芝心雞肉丸外酥裏嫩，咬一口汁都要流出來了，是吃貨的大福音。不要小看這一個小小的丸子，裏面蘊含的價值是極高的，雞胸肉包裹着奶酪給人極大的驚喜，讓人垂涎欲滴，流連忘返，吃了之後根本停不下來，再配上適量的蛋黃醬那味道無人匹敵。

主料

輔料

具體步驟

1將雞胸肉洗乾淨，用廚房紙擦乾表面水分，剁碎，加入生薑片、蠔油、醬油、料酒、鹽、五香粉、玉米澱粉醃製一個小時

2.把長缸豆處理成小段 洗淨瀝乾水份

3.熱鍋涼油 不用等油溫高 馬上放入蒜蓉

4.倒入缸豆翻炒

5.翻炒片刻加入調味料

6.加入適量的開水

7.燒熟透即可

4 炸至金黃色撈出即可，蘸上少量蛋黃醬食用，味道是極好的！