嫩香牛肉丸炒虹豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.52W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘牛肉丸炒虹豆是一道養眼的菜呢。爲什麼這麼說呢,大家都吃過水煮牛肉丸,爆炒牛肉丸,可是有吃過牛肉丸炒虹豆的麼,虹豆的脆香甜結合牛肉丸的多汁爽口,搭配起來讓人舌尖都在跳躍呢是不是已經迫不及待磨刀霍霍了呢?趕緊進廚房爲家人做一道下飯菜吧!
主料
牛肉丸 :10個虹豆 :400
蒜瓣 :3個
小米辣 :一個
姜 :3片
輔料
醬油 :一勺鹽 :適量
油 :適量
水 :適量
具體步驟
青豆摘成4、5釐米的長度,牛肉丸對半切開劃花,蒜瓣切末,小米辣斜切小片。
2.蒜末,小米辣爆香
3.加入牛肉丸翻炒出香
4.加入虹豆快速翻炒。
5加如水,四分之一碗就行
6蓋上蓋子大火燜至水乾
加入鹽炒勻
加入醬油快速翻炒裝盤