雜菜粉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將牛肉用紙巾拍乾淨牛肉血水。

2. 把去掉血水的牛肉切成0.2公分大小的絲。

3. 把切好的牛肉放入調料醬調好拌勻。

4. 把醃漬好的牛肉放在鍋裏倒入少許油炒一下。

5. 黃瓜皮切成絲。

6. 把切好的黃瓜放在鍋裏倒入少許油炒一下。

7. 胡蘿蔔和洋蔥切絲而放在鍋裏倒少許油炒一下。

8. 把木耳泡水泡10分鐘，洗淨後，放在鍋裏倒少許油炒一下。

9. 粉條水煮3分鐘，變透明瞭就撈出來。

10. 把煮好的粉條用涼水漂洗後去掉水分。

11. 把調料醬的材料攪拌成調料醬。

12. 把做好的調料醬放在厚鍋裏煮，煮道咕嘟咕嘟再把煮好的粉條倒入鍋裏用筷子攪拌而炒，炒到滲入味道。

13. 把炒好的粉條和4、6、7、8的材料到鍋裏拌勻，再加上香油芝麻粉拌在一起。