簡單的蒜香豬手的做法怎麼做美味好吃
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蒜香豬手是以豬手爲主要原料製作的一道料理，加上一些青椒粒和胡蘿蔔粒的點綴，更加錦上添花。而且豬手含有非常豐富的膠原蛋白，而且不含膽固醇，可以延緩衰老和促進兒童的發育。不僅如此，蒜香豬手的做法也是非常的簡單，所以很適合大衆食用。
主料
豬手 ：700輔料
胡蘿蔔 ：適量青椒粒 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
準備好的豬手洗淨剁塊
鍋里加入姜和蔥燒開
加入豬手燒開，焯水
焯水後，洗一洗，用夾子去一下豬毛
處理乾淨，加入高壓鍋內膽。
加入姜和蔥、八角，清水
準備好蒜泥，青椒粒、胡蘿蔔粒
黃瓜切條，擺上盤中。
碗里加入白醋1小勺，加入涼拌醬油、蒜、青椒、胡蘿蔔。
燉好的豬手擺上盤中
淋上拌好的醬汁
