美味的沙姜白切豬手的做法怎麼做美味好吃

如果這個東西真的好吃呢那就一定不怕沒有人會喜歡的，好吃的東西我相信大家一定是會搶着要的，我來教大家一道我和我身邊朋友們都特別喜歡的沙姜白切豬手的做法吧，我跟大家說哦，大家一定要抽點時間把這道菜學會，因爲是真的非常好吃，是吃了還會很想吃的。

主料

輔料

具體步驟

準備好所用食材，豬手處理乾淨斬大塊。

把豬手冷水下鍋，加入生薑和料酒煮10分鐘，把血水煮出。

把豬手用冷水沖洗乾淨。生薑，大蔥和大蒜改刀處理成小塊。

豬手放入電壓力鍋中。

加入姜，蔥，蒜。

加入豬手三分之一處的清水。

最後調入適量料酒，開電壓力鍋調時鍵壓12分鐘。

煮豬手時把沙姜剁成蓉。

另起鍋把一大勺油燒滾後緩緩的淋入沙姜碗中，再加入適量蠔油，鹽，生抽，香油，白糖攪勻。

把煮好的豬手撈出控掉水份擺盤，把沙薑汁均勻的淋在豬手上即可。