美味燜豬手的做法怎麼做美味好吃

燜豬手的做法較爲簡單易上手，是一道以豬手爲主要原材料、加入各種香料製作而成的美食。具有肉質鮮嫩、鮮香可口等特點。豬手具有較高的營養價值，富含膠原蛋白以及礦物質等人體所需的營養元素，具有美容養顏等功效。深受廣大食客的歡迎。

主料

輔料

具體步驟

豬手洗淨，涼水下鍋焯去雜質．

焯好放入蔥姜，醬油，大料，香葉，鹽，料酒，清水沒過豬手，用高壓鍋燉20分鐘．

燉好撈出，炒鍋放入清水適量，加入冰糖，大火燒至糖液微黃，起泡後，放入豬手翻炒．

翻炒至糖汁均勻掛在豬手上出鍋．