椰奶雞肉湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.3W
椰奶雞肉湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞肉340
椰奶 :415毫升

輔料

水 :475毫升
植物油 :45毫升
魚露 :60毫升
薑末 :10
香蔥 :10
辣粉 :1
新鮮青檸汁 :60毫升
薑黃粉 :1
香菜 :3

具體步驟

1. 將雞肉切成細條,在油鍋裏炒2-3分鐘直到雞肉變白。

2. 將椰奶和水在鍋裏煮沸。轉小火,加入姜、魚露、青檸汁、辣粉和薑黃。蒸煮到雞肉熟透,大約10-15分鐘。

3. 撒些蔥花和香菜做點綴即可趁熱食用。

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