好吃的反砂淮山藥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.53W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘山藥的吃法有很多種,今天就爲大家推薦一道好吃的反砂淮山藥。油炸後的山藥裹上一層薄薄的糖漿,既不清淡又不甜膩,而且山藥的口感非常爽脆,香甜可口,嘗一個就可以令人胃口大開。這道菜營養味美,甜而不膩,很適合老人和兒童品嚐,愛吃的朋友們快試試吧。
主料
淮山藥 :500輔料
油 :適量水 :1小碗
蔥花 :適量
黑芝麻 :適量
白糖 :150
具體步驟
淮山藥去皮切條,泡水裏。
鍋裏倒油,燒至七成熱,倒入淮山藥
炸至熟透,顏色金黃撈出。
無油鍋裏,倒入1小碗清水,燒開。
倒入白糖。
大火煮至大泡時,倒入蔥花和黑芝麻。
接着倒入淮山藥,快速炒勻。
快速用風扇吹涼,起沙即可。