西葫蘆肉粒盒子怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.21W
西葫蘆肉粒盒子是以西葫蘆和肉粒爲主要食材的家常菜，它的烹調方法簡單易學，營養搭配合理，是一道色香味俱全的佳餚，爽口、營養價值豐富，符合大衆口味，是許多百姓家庭中一道普通的大衆菜餚，也是我家餐桌上的常客。所以這道菜是非常的值得你嘗試製作。
主料
西葫蘆 ：半斤麪粉 ：半斤
肉 ：一兩
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
炒好的熟肉粒從冰箱取出備用
麪粉入盆，用開水和麪至絮狀，直接放置至涼
涼後揉在一起，醒發二十分鐘
西葫蘆擦絲，擠幹水分
熱鍋涼油入熟肉粒化開
入西葫蘆絲炒至略熟，入十三香，花椒粉，鹽，香油
醒好的麪糰揉成長條，切均勻小劑子
擀成大小一致的小圓形
入西葫蘆餡兒，兩邊對摺捏合，用乾淨梳子在麪皮邊上按出花紋
電餅鐺抹油，入餡餅烤至雙面金黃至熟
