苕粉皮炒胡蘿蔔絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. （這個沒過程圖，但文字可以解釋。）把苕粉和雞蛋和在一起，加點水，和成均勻面糊下鍋，煎成餅狀（像蛋皮一樣，也許薄點更好）出鍋，稍涼後捲起切成條狀，就OK了。PS：這個煮的吃也很好吃哦，像麪條一樣煮，可以加青菜什麼的

2. 切好胡蘿蔔和大蒜（之所以這麼配，主要是因爲顏色漂亮。嘿嘿~）

3. 然後放油-------油熱-------放胡蘿蔔、大蒜炒--------翻--------炒--------出鍋盛到盤裏加點油加熱------入苕粉皮------炒-------翻------炒（我好無聊...）加點水軟化放入胡蘿蔔大蒜炒炒翻翻

烹飪技巧

PS:加鹽什麼的看着辦就成，這種事情太隨機也可以加一些老乾媽，豆瓣醬之類的調味料，味道也是槓槓的，雞精就不用了，有雞蛋呢