牛肉豆腐湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.88W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
西紅柿 :適量檸檬 :適量
調料: :適量
食用油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
香醋 :適量
白胡椒粉 :適量
雞精 :適量
高湯 :適量
具體步驟
1. 將牛肉、豆腐切成小方塊用開水焯一下,西紅柿去皮切成塊,蔥、姜洗淨,蔥切成段,姜切成片;
2. 坐鍋點火放油,油熱放入蔥、姜煸炒出香味,放入牛肉稍煸加入高湯大火燒開,改小火燉50-60分鐘。倒入西紅柿、豆腐、料酒、鹽、香醋、白胡椒粉、雞精,擠入數滴檸檬汁即可。