美味蒜蓉蒸紅蝦怎麼做美味好吃

招待親朋好友來自己家做客怎麼能不請大家吃一頓美味豐盛的大餐呢，那麼這個時候就能看出來一道拿手的硬菜是有多麼重要了。接下來要教給大家烹飪的菜色名字叫做蒜蓉蒸紅蝦，不僅方便易學而且味道鮮美，保證讓你的親朋好友們吃的樂呵呵。

主料

輔料

具體步驟

將基圍蝦的邊須減去

用剪刀在蝦背向尾部剪開

用牙籤挑出蝦線

按住蝦，順着剪開的地方平破一刀

將蝦展開，用擀麪杖敲打平

同樣的方法將所有的蝦處理好備用

準備好乾淨的盤， 將蝦在盤中平展碼好

在剁好的蒜蓉中加入適量的鹽和橄欖油

攪拌均勻備用

將適量的蒜蓉放在蝦肉上面

在鍋中加入適量的水燒開，將蝦放在上面蒸六，七分鐘

拿出來後再在上面撒適量的橄欖油

不到一刻鐘， 宴客大菜就可以端上桌啦