五味俱全的蒜蓉蒸蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.11W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
蝦 :適量蒜蓉 :適量
輔料
花生油 :適量鹽 :適量
雞粉 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.蝦洗乾淨,對邊開出。
2.記住開的時候,尾部留一節,會更好看。
3.把蒜頭剁成蒜蓉,分兩位(按蝦份量多或少),一半蒜蓉炸至金黃色,另一半備用,蒜蓉的油留着備用。
4.把生的蒜蓉和炸好的蒜蓉攪拌在一起,然後下少許白糖,雞粉和少許鹽(根據自己的口味調料),然後把炸蒜蓉的油倒下,攪拌均勻即可。
5.擺面裝盤(口味任意)
6.一隻一隻有序擺放,會好看一點。裝滿即可。
7.蝦擺放完成後,淋上之前調好的蒜蓉,上蒸籠蒸上十至十五分鐘(根據蝦的大小)。
8.出鍋咯。嘻嘻
用心做的菜,就是好吃