花生米燉鴨翅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.38W
花生米燉鴨翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

鴨翅和鴨腳 :一斤
花生米半斤

輔料

姜 :適量
蔥 :適量
料酒 :適量
八角 :適量
冰糖 :適量
醬油 :適量

具體步驟

1. 將鴨翅件洗淨焯水 剁成小塊

2. 花生米洗淨用水泡二十分鐘

3. 炒鍋入花生油 放入冰糖至融化後 倒入鴨翅件翻炒上色

4. 倒入料酒 再放入姜、蔥、八角、醬油一點翻炒片刻

5. 加入熱水 漫過鴨翅件 放入花生米

6. 大火煮開後轉小火煨至鴨翅件和花生米酥爛了爲止

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