花生米與減肥 - 花生米怎麼吃才能減肥？

來源：飄香吧 2.01W

天氣熱起來了，小編今天開啟衣櫃，拿出去年的裙子換上。什麼？裙子又穿不下了，看着自己的粗胳膊粗腿，是時候減減肥了。昨天聽表妹說什麼吃花生米能減肥，這可真是聞所未聞，看來得趕緊打個電話給她，問問清楚，這個花生米怎麼吃才能減肥呢？

花生米與減肥，花生米怎麼吃才能減肥?

一項近發佈在《Journal of Applied Research on Children》期刊上的研究指出，每週吃3到4次花生能夠起到降低體質指數(BMI)的作用(需要注意的是有部分人羣可能對花生過敏，無法從中受益)。

美國休斯頓大學貝勒醫學院以及德州女子大學的研究人員對257名年齡對應的BMI百分位數大於或等於85的拉美裔青少年進行了爲期半年的調查。

在調查期間，有半數青少年在放學後馬上吃下一些花生或花生醬當零食，每週重複3到4次;另一部分青少年則按照每週少於1次的頻率吃花生零食，並且所有參與調查的青少年都接受了營養教育，也參與了體育鍛煉。

研究人員發現，吃花生較多的青少年體質指數下降的幅度，是吃花生次數較少的同齡人的兩倍以上。研究的共同作者Craig Johnston表示，肥胖已經是目前美國爲緊迫的健康問題，非常需要找到相應的預防手段。不過從目前來看，能夠在較大範圍起到有效作用的手段還比較少。

所以，這次關於吃花生有助於降低體質指數的說法，可以說非常富有新意。透過這種手段，人們或許就能夠更好地控制自己的體重、胃口和飢餓感。另外，對於想要調整飲食的一般人來說，花生與胡蘿蔔相比，顯然前者更具誘惑力。

據瞭解，花生是一種豆科植物，具有類似於其他堅果的豐富營養，吃花生能夠讓你在攝入較少卡路里的情況下獲得相對較多的營養物質。

每天吃7粒花生-降壓減肥

老醋花生美味不長胖

花生配醋，不但口味好，而且有增進食慾、促進消化、殺菌等功效。花生雖然被稱爲“長生果”，但畢竟脂類含量高、熱量大，而醋中所含的有機酸恰好是解膩又生香的，因此，用醋浸泡花生米一週以上，每晚吃7-10粒，堅持服用，可取得降血壓、軟化血管、減少膽固醇堆積的效果。但需注意的是，食用老醋花生要適量，多十幾粒，吃後一定要及時漱口，否則對牙齒健康不利。

花生米減肥食譜-吃貨瘦身法寶

材料：花生米350克，青紅椒25克，圓蔥15克，胡蘿蔔少許。調料色拉油適量(實耗20克)，蠔油20克，海鮮醬10克，橙汁10克，陳醋10克，白糖20克。

做法：

1、將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖調和成汁，炒鍋上火，倒入色拉油、放入花生米，逐漸加熱，將花生米炸至金紅色時撈出待用。

2、取一深點的湯盤，將花生米放入盤中，澆上調料汁。

3、將青紅椒去蒂去籽切小丁，圓蔥剝去皮洗淨切小丁，胡蘿蔔洗乾淨切丁，將青紅椒丁、圓蔥丁、胡蘿蔔丁末撒在花生米上即可上桌。