美味的酸菜羊肉砂鍋的做法怎麼做美味好吃

酸菜羊肉砂鍋的做法相對來說比較簡單，買好原材料在家就能輕輕鬆鬆的做出來。自己想加什麼其他的菜品也可以自主選擇，非常方便。酸菜的酸味可以讓這鍋羊肉砂鍋的湯更加的算上可口，羊肉本身也具有滋補的作用，是冬天必吃的一道菜。

主料

輔料

具體步驟

羊肉片待用。

熗鍋後燉鍋加水，注意不是砂鍋。加酸菜和豆腐，因爲凍豆腐和酸菜是燉燉才好吃。（注意加香葉八角花椒）半小時左右。

在砂鍋底鋪滿鴛鴦貝，並在上面滴耗油，撒鹽和雞精，少許糖，待用。

5燉鍋在燉了半小時後，將所有事物匯入砂鍋中，不要太滿，待開鍋後把羊肉片鋪在上面一層即可。注意：在砂鍋燉的過程中不要加涼水。

大功告成，加香菜。