魚丸根達菜蛋湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.85W
準備時間:38分鐘 烹飪時間:20分鐘每次做了菜,他們總覺得我做了菜太油膩了。我準備今天燒一個大淡淡的湯。魚丸根達菜蛋湯,免得老師說我做的油有太多。而且我覺得新鮮的魚丸還特別嫩滑。每次煮火鍋的時候我要買很多魚丸。我們家的熊孩子太愛吃魚丸了,所以這湯也是他們的最愛。
主料
魚丸 :100根達菜 :200
蛋 :2個
輔料
油 :適量水 :適量
鹽 :適量
雞粉 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
將雞蛋磕入碗內攪散成蛋液,根達菜清洗乾淨,魚丸可以對半切開,不切也行.鍋裏放少許油和適量水,大火燒開.水開後放入魚丸,改中小火煮五分鐘.接着加入根達菜煮十幾秒
倒入蛋液,等水再次燒開後攪動蛋液,調入鹽、雞粉和白胡椒粉即可出鍋