好喝的魚丸根達菜蛋湯怎麼做美味好吃

魚丸根達菜蛋湯是由魚丸 根達菜和雞蛋爲主要原材料製作而成的一道湯，製作過程一點也不復雜，吃起來鮮嫩多汁，適口性好，喝一口味道也是十分鮮美，潤喉潤肺，經常做魚丸根達菜蛋湯喝還具有具有清熱解毒，行瘀止血的功效，真是營養又美味。

主料

輔料

具體步驟

1.準備魚丸、雞蛋、根達菜

2.將雞蛋磕入碗內攪散成蛋液，根達菜清洗乾淨，魚丸可以對半切開，不切也行

3.鍋裏放少許油和適量水，大火燒開

4.水開後放入魚丸，改中小火煮五分鐘

5.接着加入根達菜煮十幾秒

6.倒入蛋液，等水再次燒開後攪動蛋液，調入鹽、雞粉和白胡椒粉即可出鍋