家常甜品肉桂蘋果磅蛋糕怎麼做美味好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:28分鐘這道肉桂蘋果磅蛋糕是一道十分常見的甜點,蛋糕是外國人在過生日或者是慶祝什麼好事的時候,會用到的甜點,後來隨着社會的發展,蛋糕也逐漸出現在了中國,中國人也模仿外國人在生日聚會上吃蛋糕。而這道肉桂蘋果磅蛋糕是蛋糕中的精品。
主料
肉桂 :適量蘋果 :適量
麪粉 :適量
黃油 :適量
輔料
水 :適量糖 :適量
酵母 :適量
具體步驟
蘋果切小塊,把蘋果餡的料放入鍋中小火煮熟,煮幹水爲止,黃油軟化,加入細砂糖,拌入黃油後再打發,分多次拌入蛋液,每一次都要完全乳化才加入下一次蛋液打發
篩入低筋麪粉和泡打粉,拌入肉桂蘋果,加一小撮鹽拌勻,模具墊上烘焙紙,把混合好的麪糊倒入模具中
170度烤15分鐘,拿出來割一下(可無)?,再烤25分鐘左右,出爐後稍微放涼,趁溫熱刷上糖酒液,
無無