小甜品腰果磅蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.52W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:50分鐘這是一道小甜品,而且其中的營養價值所含程度也很高。自做腰果磅蛋糕。甜甜的蛋糕遇到鹹鹹的腰果,碰撞出了不一樣的味蕾體驗。腰果歸於乾果類,補腦利器。蛋糕甜香軟嫩。入口即化的口感和奶奶的味道久久不能散去,最爲日常食用小點心,很是推薦哦。
主料
腰果 :20麪粉 :45
輔料
雞蛋 :18牛奶 :11
具體步驟
幼砂糖倒入黃油內,如果覺得粗糙可以用料理機打成糖粉
用打蛋器打發到體積增大,顏色發白雞蛋液分5次加入,每次都要打勻
低筋粉混合泡打粉,過篩入黃油內翻拌均勻至有光澤
拌勻,長帝烤箱上下管170度預熱
把蛋糕糊放入模具內,放入烤箱中層上下管170度烤30分鐘左右即可
出爐,如果想要裂的好看可以烤制15分鐘的時候取出用沾水的刀劃一下,就會裂開好看的紋路。出爐放涼裝保鮮袋放入冰箱冷藏儲存,2-3天口感已經很好了
糖量拿捏好