美味的肉桂蘋果蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.11W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘美味的肉桂蘋果蛋糕作爲下午茶非常適合給小朋友食用,搭配一杯鮮牛奶是不錯的選擇。一口下去,烤箱烘焙下的蛋糕因爲加入了黃油變得酥軟香甜,淡淡的麪粉香氣與雞蛋的蛋香令人慾罷不能。加入的蘋果丁烤制下變成蘋果乾,脆脆的,更加甜美,使得蛋糕更加清爽美味。
主料
低筋粉 :100黃油 :85
蘋果乾 :50
輔料
雞蛋 :適量白糖 :55
泡打粉 :3
具體步驟
蘋果去核後切成丁。
放入鍋中倒入黃油、紅糖以及少許肉桂粉。
用小火炒至變色,再倒入烤箱,用175度中層烤制15分鐘左右。
黃油打發後,加入白糖繼續打發,再分次打入雞蛋打發,麪粉加泡打粉混合過篩。
將麪粉倒入黃油中,混合。再倒入蘋果丁混合。
烤箱180度中層預熱,烤制20分鐘左右即可。