好吃的蒜泥白肉鑲黃瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.75W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
豬肉(半肥瘦、帶皮) :500新鮮黃瓜 :2條
輔料
色拉油 :適量大蒜 :少許
精鹽 :少許
白糖 :適量
醬油 :少許
醋 :少許
辣椒油 :適量
花椒油 :適量
味精 :適量
1. 豬肉煮熟,晾冷後切大張薄片,黃瓜洗淨切片,加精鹽、色拉油味精拌勻入味;
2. 大蒜、精鹽、白糖、醬油、醋、辣椒油、花椒油、味精調成味汁;
3. 豬肉片澆上調好的味汁擺在條盤一端,另一端放拌好味道的黃瓜片,菜成。