家常的蒜泥白肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備五花肉一塊解凍，切稍厚的片備用

2.用蔥姜水和料酒加水浸泡五花肉片

3.放入蒸鍋蒸半小時左右

4.大蒜切末多放些好吃還不膩

5.將蒜末放入碗中加生抽，醋，白糖，蠔油調勻成碗汁

6.肉蒸熟後拿出稍涼，將碗汁倒入，吃時拌勻即可

烹飪技巧

泡肉時加點蔥姜，蒸肉時加點料酒。