家常菜黃豆芽炒粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.11W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
粉絲 :20黃豆芽 :300
裏脊肉 :100
輔料
食用油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
蔥花 :適量
乾紅椒 :2個
薑絲 :適量
生抽 :適量
香菜 :適量
1.粉絲提前泡發、肉片滑熟。
2.黃豆芽焯水至熟透。
3.鍋中放油燒熱,入蔥姜乾紅椒爆香,加入豆芽翻炒。
4.加入炒熟的肉片翻炒,並加水略煮。
5.當湯汁快要收盡時,加入粉絲、鹽、生抽翻炒。
6.加放香菜、雞精調味出鍋。
黃豆芽請焯熟,粉絲要提前用溫水泡透。