家常菜豆芽炒粉條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.31W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豆芽 :1斤粉條 :適量
肉 :適量
輔料
醬油 :適量蠔油 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
紅辣椒 :三個
油 :適量
1.豆芽洗淨控水
2.肉切絲,蔥切碎
3.粉條焯水
4.辣椒洗淨擦乾水
5.鍋中油加熱,辣椒快炒出香味
6.蔥花肉下鍋放入醬油翻炒至變色
7.放入豆芽快速翻炒淋適量蠔油
8.豆芽變色後放入粉條翻炒放鹽出鍋
9.裝盤撒點香蔥上桌
粉條焯水是時間不宜過長,看到粉條中間有一點點白就關火