香酥可樂薯餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆和胡蘿蔔去皮蒸熟，搗成泥；洋蔥切碎丁，

2. 鍋中黃油炒至透明，再加入牛肉末炒熟，以適量鹽調味後加入胡蘿蔔、土豆泥裏炒勻後倒入扁平的容器內放涼。

3. 然後用模具按出有趣的形狀，先薄薄沾上一層面粉，沾上打散的蛋液，表面再滾滿面包粉，即可下鍋油炸。

4. 以170度油溫炸至漂亮的金黃色即可。