香脆的培根可樂餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.11W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘培根可樂餅並沒有加入可樂哦,嘻嘻。這道美食外脆內嫩,十分誘人,尤其是做完之馬上食用味道更加的香,口感更加的脆,非常好吃。真的是吃上一個看着另一個,哈哈,真的是吃貨啊。培根可樂餅這道美食你是否喜歡呢?是否有興趣自己動手試試,我相信你會喜歡上這道美食的。
主料
洋蔥 :20培根 :40
土豆 :200
輔料
黃油 :5糖 :5
麪包糠 :適量
玉米澱粉 :適量
鹽 :1
雞蛋 :1個
黑胡椒粉 :1
具體步驟
1.土豆洗淨,去皮。切塊放蒸鍋蒸熟。
2.溫熱時用擀麪杖搗成泥。
3.培根,洋蔥切碎。
4.鍋中放黃油,放洋蔥碎和培根碎。
5.放入土豆泥中,加入鹽,糖,黑胡椒。
6.拌勻。
7.團成球。
8.麪包糠,玉米澱粉,雞蛋備好。
9.壓扁,蘸裹玉米澱粉。
10.蘸裹雞蛋液。
11.蘸裹麪包糠。
12.每個都做好。
13.鍋中放油,6成熱炸金黃即可。
14.用吸油紙吸去多餘油份。
15.成品圖。
土豆選口敢綿沙的。