可口香酥薄煎餅怎麼做美味好吃

餅子不是隻有北方人喜歡吃的，我作爲一個四川人，也特別愛吃餅，說起這個習慣估計是我讀大學的時候學會的，那是因爲學校外面賣餅的總是非常的多，不想吃都不行，那香味簡直了，真讓人忍不住了，所以就愛上吃餅，不過最喜歡的當然還是可口香酥薄煎餅。

主料

輔料

具體步驟

1.紫甘藍切碎後加適量水榨汁，過濾去殘渣。

2.加入一大杯麪粉。

3.調好麪糊，加入適量鹽和五香粉。

4.芝麻倒出一些備用。

5.電餅檔塗上油，加熱。

6.倒入一勺麪糊在預熱好的電餅檔上。

7.撒上芝麻，凝固後翻一面煎熟。

8.煎好的香酥薄脆煎餅，味道香噴噴的。