有關餐包油的精選大全
食材明細主料麪包片(6片)輔料雞蛋(1個)黃油(15克)橄欖油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰火餐包油的做法步驟1、麪包片6片。2、黃油15克3、黃油切成小塊放入麪包中間。4、用圓口杯壓出來就是一個小圓包。5、壓出邊就...
食材明細材料A高粉(230G)亞麻籽粉(20G)淡奶油(90G)牛奶(50G)全蛋液(40G)酵母(4G)材料B細砂糖(60G)鹽(2.5G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶油小餐包的做法步驟1、備齊原材料2、在一個盆裏加入所有材料A先用筷子攪合成絮狀,稍微...
“這種包子不難做,不要求麪糰搓得太精緻,不過把黃油片插在上面烤還是第一次,一點小技巧,網上學來的。”食材明細麪糰雞蛋液(1+3/4只量)牛奶(1/2杯)酵母(2/3小勺)白糖(2大勺)食鹽(1/8小勺)中筋麪粉(2杯)黃油(2大勺)麪包表面全蛋液(1/4只量...
“中種法做出來的麪包特別鬆軟,這款黃油小卷餐包簡單易做,可操作性高。”食材明細中種高粉(175g)水(95g)酵母粉(2.5g)輔料黃油(25g)高粉(45g)低粉(30g)鹽(3g)白砂糖(35g)蛋液(50g)刷面蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃油小卷餐...
“加了奶油的麪糰不僅奶香味十足,也更加鬆軟~冷藏中種法做麪包是非常省事的,頭一天晚上柔好一個麪糰丟冰箱,第二天下班回去再揉揉烤烤就好~”食材明細主料燕麥(50g)奶粉(20g)酵母(1g)糖(45g)牛奶(25g)鹽(4g)輔料全蛋液(適量)中種麪糰雞...
食材明細主料麪包粉(300g)全麥粉(100g)溫水(190g)輔料雞蛋(2個)酵母(4g)鹽(3g)橄欖油(30g)奶粉(30g)調料白糖(50g)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖油小餐包的做法步驟1、所有材料除了白芝麻放入麪包桶中,按麪包麪糰功能...
“港式套菜之牛油餐包~”食材明細主料高筋麪粉(250g)低筋麪粉(25g)溫牛奶(180ml)奶粉(15g)黃油(40g)輔料酵母(5g)砂糖(40g)鹽(1/2茶匙)蛋液(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛油餐包的做法步驟1、除黃油和蛋液外將所有食材置入面...
“這款麪包加入了淡奶油,做出來是相當的柔然,如雲朵般的,放在手上輕飄飄的,手感很好哦,也是奶香濃郁啊!非常好吃!”食材明細主料高粉(300克)低粉(50克)水(120克)淡奶油(18克)糖(35克)酵母(4克)鹽(3克)黃油(38克)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小...
“今天嘗試着用淡奶油做了麪包,口感鬆軟,香氣馥郁,既好看又好吃,女兒就給了個“詩意奶油小餐包”的美名。”食材明細主料高筋粉(400g)牛奶(160g)黃油(35g)淡奶油(150ml)白糖(50g)雞蛋(1個)酵母(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)詩...
“在牛油餐包上添加小米,吃起來口感脆脆的,不錯的;小米也可以先烤過再用,我怕麻煩,省去了。”食材明細主料高粉(200克)糖(30克)鹽(4克)酵母(4克)奶油(50克)蛋(41克)黃油(35克)水(50克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小米牛油餐包的做...
食材明細主料麪包粉(400克)淡奶油(200克)白糖(40克)酵母粉(4.5克)雞蛋(一個)牛奶(90克)調料鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶油餐包的做法步驟1、牛奶90克,酵母粉4.5克,麪包粉400克,鹽2克,白糖15克倒入廚師機內用筷子攪拌均...
食材明細主料高粉(170克)低粉(30克)全蛋液(30克)牛奶(50克)牛油(21克)酵母(3克)鹽(1克)糖(20克)輔料蔥花(20克)鹽(小許)黑椒粉(小許)牛油(7克)表面蛋液(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥牛油餐包的做法步驟1、把配料中的牛油、黑椒...
“這是我人生中第一次做麪包,家裏沒有面包機,所以只能手工揉麪製作麪包。挑了君之的黃油小餐包來“小試牛刀”,雖然中間遇到了諸多問題,但是最後的成品還是非常成功的!餐包牛油香味濃郁,鬆軟無比,家人都非常喜愛,都說和外面賣...
“昨天看微博上有朋友不明白奶油、淡奶油、黃油等的區別,其實在烘焙書上,所指的奶油是黃油,而非做奶油蛋糕裱花用的那種淡奶油或植脂奶油。因爲黃油是從牛奶中提取出來的,所以黃油其實才叫做奶油,裱花用的是淡奶油或植脂奶...
食材明細主料高筋麪粉(350克)低筋麪粉(50克)鹽(4克)糖(50克)奶油(50克)黃油(30克)蛋液(40克)牛奶(170克)輔料酵母(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油餐包的做法步驟1、材料混合揉成團後,加入黃油充分揉均。發酵大約一個小時至...
“作爲一個喜歡做麪包的人,最發愁的不是做,而是吃。如何解決做出來的麪包。是比摔麪糰還要嚴峻發愁的問題。只能控制做麪包的次數,材料也只用一般量的一半。今天的麪包是家裏的小美女要的爲有欣賞眼光的小朋友做這款香甜...
食材明細主料金像高粉(190g)酵母(2g)雞蛋(40g)淡奶油(90g)牛奶(135g)砂糖(55g)輔料黃油(25g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油小餐包的做法步驟1、金像高粉190g酵母2g雞蛋40g淡奶油90g牛奶135g砂糖55g黃油25g2、將黃油以外的材...
“最近晚上總是容易肚子餓我也不喜歡買零食吃,自己做個小餐包吧,好久前買了一袋蜜豆一直沒吃。做個蜜豆小餐包吧早餐也輕鬆解決了,表面刷的是融化的黃油,比較酥不像刷了蛋液那麼硬顏色也沒那麼重,用的中種法。剛做出來就吃...
“這次拍照匆忙,一些細節沒有拍到,如果是從來沒有做過麪包的朋友請不要嘗試這個方子,因爲一些專業點的術語或者麪包的狀態會判斷不好,有點經驗的朋友們都可以拿來做,非常容易成功的,顏色和口感都好,不囉嗦,簡單粗暴進入主題”...
“這款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的,十分可愛。味道也很贊,香甜柔軟很適合早餐的搭配。”食材明細主料高筋麪粉(300克)奶粉(15克)牛奶(100克)淡奶油(80克)糖(40克)輔料酵母(5克)雞蛋(1個)配料鹽(2克)奶香(口味)烘焙(工藝)半...
“這款麪包的誕生純屬巧合,皆因野蠻的快遞摔壞了我的油咖喱,不忍丟棄,直接利用罐子裏剩下的油咖喱做了幾個菜,至於麪包是突發奇想,做出來卻很驚喜。我用的是味好美的油咖喱,以前做的咖喱麪包是鹹的,這一款卻是香甜中帶着咖喱...
“今天這款奶油小餐包,看似很簡單,但是做起來並非容易,方子來自自由,從我看到她的那一刻,就被她那流光圓滑的外型給吸引住了,開始擔心能否做出這麼光滑的外表以及圓圓的造型,無論那道工序出現問題都將無法遮蓋暇疵的,懷着一顆...
“用橄欖油取代黃油,更加健康,少了黃油的奶香味,單純的味道,鬆軟有彈性的口感。含糖量也不高,減肥人士可以放心食用哦!”食材明細主料高粉(70克)低粉(30克)細砂糖(25克)鹽(1/4小勺)橄欖油(20克)水(65ml)輔料高粉(200克)水(135ml)酵母(1/2小勺...
“家裏的小朋友一向喜歡吃麪包、蛋糕這些食物,不用說孩子喜歡,連我們大人也是很喜歡吃的,隔幾天不吃還饞得慌。經常在麪包店買,味道是非常好,看是香精味也特別濃郁,麪包也軟得不正常,其實是增加了香精和添加劑,不然怎麼會那麼...
“我家大兒子偏胖哦,所以做烘焙之類的儘量都是低糖少油。這是一款無油脂,卻又很鬆軟的麪包。拉絲程度絕不亞於加了黃油的麪包。放上兩天依然很鬆軟~是一款很值得一試的麪包方子~(麪糰部分原方子來自啊嗚,感謝親的無私分享)”...
熱門標籤
-
新奧爾良土豆肉餅怎麼做好吃
雙色奶糕的做法
春韭炒螺肉的最正宗做法
涼拌菠菜雞蛋怎麼做好吃
涼拌薺菜
藕三丁的最正宗做法
番茄燉蘑菇的做法步驟
原始森林生長
現醃蘿蔔的做法
無添加劑
懶人麻婆豆腐怎麼做
野菜餅的最正宗做法
熗拌萵筍乾的做法步驟
官網
黃金南瓜餅
農家鮮豌豆的做法
奶香香蕉餅的最正宗做法
爆漿西多士的做法
奶香扇貝卷的做法步驟
臘肉炒苦菜的做法
涼拌黃瓜絲涼皮怎麼做
老鴨冬瓜薏仁湯的做法
藍莓山藥糕怎麼做好吃
椒荷燒土豆的做法
黃瓜玉米炒雞丁怎麼做好吃
糖醋虎皮海椒的家常做法
小魚花生米拍黃瓜的做法
玫瑰花桂圓粥的最正宗做法
貓蜜
韭菜土豆片的做法步驟
紫薯長條酥餅的家常做法
糟鵝脖的家常做法
【電餅鐺】鐵板茄子
雪梨芝麻串怎麼做好吃
凱撒麪包的家常做法
金花香菇滷麪筋怎麼做好吃