美味腰果時蔬炒雞丁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.04W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞肉 :適量澱粉 :適量
木耳 :適量
青菜梗 :適量
腰果 :適量
玉米粒 :適量
葡萄乾 :適量
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
糖 :適量
料酒 :適量
薑汁 :適量
具體步驟
1. 雞肉切丁,加料酒、鹽、雞精、澱粉上漿。木耳和青菜梗都切成小粒。
2. 起油鍋,炸腰果,撈出瀝油。
3. 滑炒雞丁,使其熟後撈出,留底油,炒蔬菜丁。
4. 再放入雞丁加少許料酒翻炒、調味。
5. 最後放入腰果,撒上葡萄乾,炒勻出鍋。