自制牛肉炒果條怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
果條 :1斤牛肉 :半斤
介藍 :半斤
輔料
蒜頭 :幾瓣花生油 :1大匙
鹽 :1小匙
味精 :1小匙
1.果條先放鍋中煎熱後盛出。
2.倒入1大匙油,爆香蒜末。
3.蒜頭爆至金黃後,炒牛肉。
4.把牛肉炒到快熟時盛出。
5.芥藍洗乾淨後切細。
6.牛肉盛出後單獨炒芥藍。
7.芥藍炒熟後把牛肉和果條倒回鍋中炒勻,最後加鹽和味精調味即可。
各自炒熟後再拌勻比較好,果條纔不會被炒爛了。