牛肉芥藍炒果條怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
牛肉 :適量芥藍 :適量
果條 :適量
輔料
具體步驟
1. 拌牛肉。加沙茶醬、一點鹽跟味精、生粉攪拌。(麻麻說加生粉能夠讓肉不那麼韌~)
2. 洗菜,把芥藍的心切小點,容易熟。菜不用切,切碎容易老。(我也覺得一整支的芥藍嫩點)
3. 接下來開炒~先炒果條。下油,下果條,翻熱一下,再下醬油。(下醬油好吃~)炒好後先放着備用。
4. 炒菜,自然要下油,下鹽,味精等。炒好蓋在剛好炒好的果條上。
5. 炒牛肉,炒牛肉的過程中下點水。(麻麻說因爲下了生粉~),炒好再蓋在菜上。這樣就好嚕!真是一道簡單的好菜!