香茅紅咖喱蟶子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.03W
香茅紅咖喱蟶子怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

蟶子 :兩斤
香茅醬 :一湯勺
咖喱 :一湯勺

輔料

姜 :幾片
青紅辣椒 :少許
新鮮香茅 :一根
洋蔥 :半個

具體步驟

1. 新鮮香茅草用完了,可惜呀!如果有香茅草請斜刀切,很漂亮有花!

2. 先開小火,不用放油,將香茅醬下鍋翻炒出油,在下紅咖喱膏加一點點水,繼續翻炒出香味,開大火下香茅草洋蔥繼續炒一會,在將餘下輔料倒進去翻炒吧!

3. 將蟶子倒入翻炒均勻,煮幾分鐘,起鍋!我買的紅咖喱本身有鹹,所以沒有放鹽,各位如果買的咖喱沒鹹,就放一點鹽吧!

4. 出爐羅,不好意思賣相不太好看,第一次拍,不過味道奇香又健康!

烹飪技巧

香茅和咖喱的量自己看着辦吧,喜歡就多放點,不喜歡就少放點哈,但是最好是香茅醬多一點!

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