口感豐富的毛豆炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.毛豆自然解凍

2.將毛豆粒剝出

3.雞蛋打散

4.鍋熱倒入適量玉米油

5.油熱，倒入雞蛋

6.將雞蛋炒散

7.雞蛋盛出備用

8.油熱，下入辣椒塊

9.下入毛豆粒大火翻炒

10.下入雞蛋，加鹽翻炒均勻即可

烹飪技巧

一定要大火快炒，不斷翻炒~