紅蘿蔔馬蹄蝦仁餃怎麼做美味好吃

紅蘿蔔馬蹄蝦仁餃是一道美味的麪食。紅蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素和維生素，馬蹄能清熱解毒，降火的功效。蝦仁的營養豐富。口感Q彈爽口。搭配在一起，鮮味十足，營養健康均衡。口齒留香，讓人回味無窮，大家都趕緊動手做起來把。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料：紅蘿蔔刷成絲，再切成小小粒，馬蹄切成小小粒，蝦切成小蝦仁，芹菜切成小粒

2.所有的材料放盆裏，加入適量的鹽，雞精，芝麻油，少量的胡椒粉

3.把所有的材料攪拌均勻

4.準備好所有的材料就要開始包餃子咯，這種圓的是爸爸教我的，把餡料放中間，用水點四個角，然後對摺，再把旁邊兩角對摺

5.一個餃子就完工了，依樣畫葫蘆

6.因許多人在包，所以花樣蠻多，這種元寶型的就都是我包的~~把一個蒸盤裏，上面弄層保鮮膜，把包好的餃子放在上面

7.放鍋裏蒸15-20分鐘就可以

8.香噴噴的餃子就出鍋，醺陳醋或芝麻醬都可以！！

烹飪技巧

蒸餃子的蒸盤弄層保鮮膜蒸出來的餃子不會粘在蒸盤裏。