葷菜酸辣黃辣丁怎麼做美味好吃

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葷菜酸辣黃辣丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

酸辣黃辣丁是土豆和黃辣丁做成的美食,所以是比較好吃的一款美食,這款美食的營養比較豐富,所以大家都是比較愛吃的,對身體也是非常好的一款美食喲,趕緊多吃,土豆含有大量的蛋白質等,是營養非常豐富的一款菜品,人們都比較喜歡吃的美食

主料

土豆 :1個
黃辣丁 :3條

輔料

醬香鮮 :適量
砂糖 :少許
色拉油 :適量
薑片 :3片
料酒 :適量
蒜頭 :2瓣
老壇酸菜 :30
幹辣椒 :2個
鹽 :少許

具體步驟

葷菜酸辣黃辣丁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃辣丁處理乾淨

葷菜酸辣黃辣丁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.姜、蒜切片,幹辣椒切小

葷菜酸辣黃辣丁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.我用了袋裝的老壇酸菜,嚐了一下很辣很酸

葷菜酸辣黃辣丁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裏放入色拉油爆香蒜薑片、辣椒

葷菜酸辣黃辣丁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入黃辣丁煎

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6.翻面再煎一下後加入料酒

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7.加入老壇酸菜爆一下

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8.加入適量清水

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9.加點鹽調味

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10.加點醬香鮮

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11.加點砂糖拌勻

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12.我還加了土豆片一起煮熟

烹飪技巧

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