家常菜小炒豆腐怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豆腐 :250雞腿 :2只
輔料
鹽 :適量香蔥 :10
生抽 :15
白糖 :10
澱粉 :5
料酒 :15
油 :適量
雞粉 :10
1.雞腿拆骨後,切小丁,然後用生抽、料酒、食鹽、白糖、澱粉拌勻
2.豆腐煎至兩面金黃色後撈起切小丁、香蔥洗淨切碎末
3.不粘鍋熱油,放入雞腿肉煸炒轉色
4.加入豆腐丁再煸炒片刻
5.加入食鹽炒勻
6.再加入生抽、雞粉炒勻
7.灑入蔥末再煸一下即可
無技巧。