#DIY美食#老上海蔥油餅怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.56W
主料
麪粉 ：280溫水 ：160毫升
蔥 ：若干
輔料
鹽 ：少許橄欖油 ：少許
豬油 ：若干
1.溫水和麪，醒15分鐘，切成小劑子
2.蔥切茉，我喜歡剪刀剪
3.麪糰擀成長片，抹上豬油，撒少許鹽，和蔥末
4.捲起面片成長條
5.從兩頭往中間卷，再和成一個卷
6.壓扁，擀麪杖稍微擀一下即可
7.可以用保鮮袋剪開，一頁當一個，當冷凍，早上要吃就拿個煎
8.鍋子裏放少許油，中火烙餅到兩面金黃即可
溫水 ：160毫升
蔥 ：若干
橄欖油 ：少許
豬油 ：若干
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