「DIY美食」燙麪蔥香燒餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.開水和麪，等麪糰涼了後，加入酵母粉，揉勻。靜置麪糰發酵成二倍大。

2.蔥洗淨，切成小末，並加入適量鹽，和勻由。發酵好的麪糰排氣。

3.分成大小均一的小劑子。

4.取一份小劑子，撖成牛舌狀。

5.抹上一層油，再抹上蔥。

6.由上至下捲起來

7.卷好的麪糰立起來壓扁

8.再次撖成牛舌形。

9.做好全部的麪餅，刷上一層清水，灑上黑芝麻，入烤箱180度烤18分鐘。

烹飪技巧

無