美味的胡蘿蔔雞肝泥怎麼做美味好吃

胡蘿蔔雞肝泥主要的食材用料爲雞肝、胡蘿蔔、土豆。雞肝作爲雞的內臟，富含豐富的膽固醇等營養物質，但是不宜長期食用。胡蘿蔔富含豐富的營養物質特別是胡蘿蔔素，雞肝、胡蘿蔔、土豆三種食材的混合，爲這道美食的鮮味增添幾分色彩，好吃極了。

主料

輔料

具體步驟

1.1. 準備食材：雞肝，胡蘿蔔，土豆（量非常少，大概是胡蘿蔔的一半）。PS：加了土豆，可以替代部分主食，這餐飯不用額外準備米粉了。如果省略土豆也沒問題，做好泥之後搭配些米粉吃就可以了。

2.2. 胡蘿蔔，土豆去皮後，切成小塊兒。切得小塊兒點，比較容易蒸熟。PS：雞肝如果直接做成泥，味道上怕寶寶不會接受，加了胡蘿蔔就好了很多。

3.3. 土豆，胡蘿蔔用蒸鍋蒸15-20分鐘，用筷子一插就穿透，即說明已經蒸熟了。

4.4. 雞肝要切得薄一點，小塊兒點，用流水反覆沖洗幾遍。爲了去除血水，再浸泡10分鐘左右。

5.5. 把水燒開後，倒入雞肝，注意要煮到雞肝全熟，切開後看不到裏面有血絲。

6.6. 胡蘿蔔，土豆差不多已經蒸熟了，取出備用。

7.7. 把所有食材放到攪拌機裏，加入少許溫水，幾乎要沒過食材。

8.8. 用攪拌機攪拌成泥狀即可。加了土豆可以直接給寶寶吃，沒加土豆的話，再搭配一些米粉等主食就能做爲寶寶的一餐飯了。

烹飪技巧

1、雞肝不適合吃得過多，不能超過10克哦。