鮮肉大混沌怎麼做美味好吃

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鮮肉大混沌怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:

鮮肉大餛飩主要以肉末和蔥姜和餡,麪皮緊緊的包裹着,在烹製過程中蔥姜的香味融入肉中。每一口連着皮和餡一起吃,滿口留香,麪皮和肉餡搭配的非常完美。麪食物有助於腸胃的健康,肉補中益氣,是大家可以長食用的佳品。

主料

鮮肉陷 :700g
混沌皮 :適量

輔料

蔥 :少許
姜 :少許
胡椒粉 :少許
鹽 :少許
味精 :少許
紫菜 :少許
料酒少許
香油 :少許
香菜 :少許
生粉 :少許
蝦皮 :少許

具體步驟

鮮肉大混沌怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好肥瘦相間的五花肉 用絞肉機打成肉餡 蔥姜切末倒入純淨水製成蔥姜水待用

鮮肉大混沌怎麼做好吃又簡單 第3張

2.今天圖省事在超市買的混沌皮

鮮肉大混沌怎麼做好吃又簡單 第4張

3.分次倒入蔥姜水打勻上勁加入鹽 胡椒粉 澱粉 香油 味精放入少許料酒攪拌均勻 待用

鮮肉大混沌怎麼做好吃又簡單 第5張

4.包混沌時佔點水會很好包哦

鮮肉大混沌怎麼做好吃又簡單 第6張

5.包好的混沌 來張大合影

鮮肉大混沌怎麼做好吃又簡單 第7張

6.水開後下入包好的混沌上汽後大火壓2分鐘左右

鮮肉大混沌怎麼做好吃又簡單 第8張

7.這時可以準備碗放入切好的香菜 蝦皮 紫菜 鹽 味精 香油

鮮肉大混沌怎麼做好吃又簡單 第9張

8.混沌出鍋盛入碗中攪拌均勻 一碗香噴噴的混沌就做好了 也可以根據個人口味放入油辣子

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