瑤柱蘿蔔湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蘿蔔去皮,切大塊;

2.香菇提前泡發一下;

3.排骨洗淨瀝乾;

4.陳皮和瑤柱過清水洗一下;

5.然後用刀把瑤柱拍碎,方便出味;並備姜兩片;

6.砂鍋裏入所以上備好的所有食材,並加入適量的清水;

7.大火煮開後轉小火煲約1小時左右即可!食用時加鹽調味.

烹飪技巧

這個湯的鮮味主要來自瑤柱,所以稍多,排骨比較少.