蜜瓜瘦肉瑤柱湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.09W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
密瓜 :1/2只瘦肉 :250g
瑤柱 :8粒
姜 :2片
鹽 :1茶匙(5g)
輔料
1. 瘦肉放滾開水中略燙過撈起,用清水洗淨抹乾,切塊;瑤柱浸軟待用;密瓜洗淨去籽,切大塊備用。
2. 燒開小半鍋清水,放入瘦肉、瑤柱和薑片,改用中火煲約1個半小時。
3. 加入密瓜,改用小火煲8分鐘至材料軟熟及湯濃,用適量鹽調味,即可盛上桌。
主料
密瓜 :1/2只輔料
1. 瘦肉放滾開水中略燙過撈起,用清水洗淨抹乾,切塊;瑤柱浸軟待用;密瓜洗淨去籽,切大塊備用。
2. 燒開小半鍋清水,放入瘦肉、瑤柱和薑片,改用中火煲約1個半小時。
3. 加入密瓜,改用小火煲8分鐘至材料軟熟及湯濃,用適量鹽調味,即可盛上桌。