口感好的綠豆餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加白糖加酵母揉成麪糰放至一小時發酵

2.另用一半面粉用油揉成油酥團

3.綠豆泡一夜水後用大火蒸30分鐘至酥軟放至炒鍋加糖炒至成綠豆沙

4.發酵好的麪糰切成小塊

5.油酥面分成小劑子

6.用麪皮包住油酥小劑子

7.再用麪糰包住炒好的豆沙

8.放進烤箱上下火，190度，25分鐘

9.成品

烹飪技巧

無